A produção agrícola goiana alcançou, mais uma vez, novos recordes em 2021. O valor da produção das principais culturas do Estado atingiu R$ 62,8 bilhões, subindo 73,3% em relação ao ano anterior, crescimento recorde da série desde o Plano Real. Com os bons resultados alcançados nas últimas safras, aliados aos preços compensadores das principais commodities, observa-se, ano após ano, a ampliação das áreas plantadas no Estado. Os dados foram divulgados na última quinta-feira (15/9) pelo IBGE.
Um dos maiores responsáveis por esse aumento recorde no valor da produção goiana foi a soja. Sozinha, responde por 55,1% de todo o valor do Estado, chegando a um valor de produção de R$ 34,6 bilhões. Na passagem de 2020 para 2021, o produto cresceu 109,5%. Em seguida, vem o milho, que cresceu 95,2% em 2021, com valor de produção de R$ 14,8 bilhões.
O sorgo, que é a quinta maior cultura do Estado. Subiu 121,7% o valor de produção, chegando em 1,3 R$ bilhão. Entretanto, o tomate, a banana, o algodão herbáceo, a batata-inglesa e a cebola tiveram as principais quedas em Goiás, com seus respectivos valores de produção variando -6,5%, -10,0%, -29,6%, – 35,8% e -51,3%.
A área plantada, considerando todas as culturas levantadas na pesquisa, totalizou 7,4 milhões de hectares em Goiás, o que representou uma ampliação de 418,6 mil hectares, área 6,0% superior à registrada no ano anterior. Ressalta-se também que o valor é o maior da série histórica.
Em 2021, a soja ocupou 52,4% do total de área plantada no estado, aumentando 7,8% na comparação com 2020. O milho também teve sua área destinada a plantio crescer, subindo 8,6%. Destaca-se a queda na área plantada do trigo, que reduziu 21,1% a área plantada.
Maiores produtores do País
Entre as culturas agrícolas que mais contribuíram para esse crescimento do valor bruto da produção goiana, o destaque é para soja. Principal produto da pauta de exportação nacional, que alcançou, no estado de Goiás, a marca de 13,7 milhões de toneladas, registrando um aumento de 804,3 mil toneladas, de acordo com a Produção Agrícola Municipal (PAM).
Contudo, Rio Grande do Sul passou o estado, atingindo a marca de 20,4 milhões de toneladas produzidas em 2021. Dessa forma, Goiás passou do 3º para o 4º colocado, ficando atrás também de Mato Grosso (35,3 milhões de toneladas) e do Paraná (19,2 milhões de toneladas).
Rio Verde (1,5 milhão de toneladas), Jataí (1,1 milhão de toneladas) e Cristalina (993,8 mil toneladas) estão entre os 15 maiores produtores do País. A produção destes três municípios goianos representa 26,0% da produção de soja de todo Estado. O aumento da produção se deve a maior destino de área para a plantação da cultura. Em Goiás, foram destinados 3,9 milhões de hectares para o plantio da soja, aumento de 7,8% em relação a 2020.
Milho
Além da soja, a cultura do milho também se destaca em Goiás. Em 2021, o Estado produziu 10,8 milhões de toneladas de milho, tornando-se o segundo maior produtor do País. Houve queda nos cinco maiores produtores de soja, em virtude do impacto da estiagem, que influenciou a produção da 2ª safra brasileira. Destaca-se o estado do Paraná, que produziu 33,4% a menos que em 2020, perdendo a segunda posição no ranking para Goiás, que, por sua vez, teve queda de 9,2% da produção.
Da mesma forma que a produção de soja, Goiás tem três municípios entre os 15 maiores produtores do país. Rio Verde produziu 23,0% do total do Estado, equivalente a 2,5 milhões de toneladas, com crescimento de 12,9% em relação a 2020. Jataí, por sua vez, produziu 1,3 milhão de toneladas de milho, com queda de 19,7% em 2021.
Sorgo
Goiás se mantém como o principal produtor de sorgo do País. A produção total registrada no Estado é de 1,1 milhão de toneladas, valor 2,2% menor que o registrado em 2020. Contudo, foram adicionados 2,6 mil hectares da cultura em território goiano em 2021. Os municípios de Rio Verde e Paraúna, os dois maiores produtores do país, tiveram aumentos de 18,2% e 53,5%, respectivamente, na produção da cultura em relação a 2020. Além disso, Cristalina e Goiatuba integram os cinco maiores produtores do País.
Cana-de-açúcar
A produção goiana de cana-de-açúcar teve queda de aproximadamente 3,9 milhões de toneladas. Apesar disto, o Estado torna-se o segundo maior produtor do País, uma vez que, Minas Gerais, o antigo segundo maior produtor, perdeu 8,5 milhões de toneladas em 2021. Os principais municípios goianos produtores são Quirinópolis (4º maior produtor do País), Goiatuba (11º maior) e Itumbiara (15º).
Girassol
Contando com sete municípios (Piracanjuba, Caldas Novas, Ipameri, Rio Verde, Bela Vista de Goiás, Vianópolis e Joviânia) entre os dez maiores produtores nacionais de girassol, Goiás apresentou em 2021 uma produção de 36,7 mil toneladas do produto. O valor representa redução de 4,1% na quantidade produzida de girassol em relação a 2020, ou seja, um decréscimo de 1,6 mil toneladas.
Tomate
Apesar da diminuição de 6,6% em quantidade produzida em relação ao ano anterior, Goiás continua ocupando a posição estável de maior produtor de tomate do Brasil. Foi contabilizado 1,0 milhão de toneladas de tomate produzidas no estado em 2021. Cristalina é o maior produtor do território nacional, seguida por Morrinhos. Goiás possui quatro entre os cinco maiores produtores de tomate do País.
Com informações Empreender em Goiás
